vue extérieure de la terrasse du Clos St Elois, The Originals Re
Restaurant
Le Clos St Eloi, The Originals Relais
le restaurant de l'hôtel Clos St Elois, The Originals Relais
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Le Clos St Eloi, The Originals Relais
serveur dans le retaurant de l'hôtel Clos St Elois, The Original
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Le Clos St Eloi, The Originals Relais

La Table du Clos

Savourer la tradition, le produit et l’imagination

Chez nous, la rigueur et l’audace se marient et façonnent une cuisine d’exception. Vous en découvrirez les saveurs à la Table du Clos à Thiers, un ancien relais de Poste arborant un beau style XVIIIe siècle. Dans notre hôtel restaurant à Thiers, ce sont les produits du terroir de Puys de Dôme et les circuits courts qui sont mis à l’honneur. Herbes aromatiques de Paslières, beurre et faisselle de Palladuc, fromages de Ris, carrés d’agneaux d’Auvergne, omble chevalier du Forez : nul besoin de voyager quand la nature alentour est déjà si bien pourvue ! 

plats du restaurant de l'hôtel Clos St Elois, The Originals Rela

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